第一卷 第49章 新军装，照相师傅非让拍

    他又拧开元蘑酱的盖子，筷子头蘸了一点搁舌尖上，闭上眼品了好几秒，睁开眼的时候，那表情比检查灶房卫生时还严肃三分：“你这个酱，你确定是家庭作坊做的？比我们食堂强了不止一档，我们食堂那酱咸得能齁死人，你这个鲜得能空口吃！”

    他站起来朝隔壁喊了一嗓子：“站长！您来一下！上回我跟您提的那个麦穗同志来了！”

    一个五十来岁，穿灰布中山装的男人走了进来。

    他对着麦穗点了下头，也不多话，拿起筷子也尝了一口元蘑酱。

    沉默片刻，转头对老马说：“让食堂老刘过来看看，今年过年给职工搞点实在的，每人发一瓶酱，我看行。”

    话还没落地，门口突然探进来一个脑袋，隔壁办公室的年轻干事，手里端着个空饭盒，鼻子还在使劲往里头嗅：“老马，你们在吃啥？那个味儿飘到我那儿去了，隔着三间屋我都闻见了！”

    不到几分钟的工夫，卫生站办公室里挤了七八个人，全是闻着味儿摸过来的。

    麦穗带的那几瓶样品转眼就见了底，也真巧，正好赶上饭点了。

    老马死死护住最后半瓶元蘑酱，说这瓶得留着给食堂老刘当样本，众人这才不情不愿地散了。

    有个没尝到的年轻女同志不甘心，当场问麦穗明天还来不来赶集，又问她家在哪个村，说年后要拉姐妹们一起去。

    站长看着这阵仗，拍了拍老马的肩膀：“今年评卫生示范户，麦穗同志这家直接报上去，不用讨论，群众的舌头比眼睛还雪亮。”

    从卫生站出来，日头已经偏西了。

    麦穗推着推车回到摊位，小丫正把钱匣子里的毛票按面额分得整整齐齐，铁蛋蹲在旁边把空罐子摞成了一座小塔。

    钱大姐端着自己的空粉条碗坐在旁边，看见麦穗回来立刻站起来：“穗儿你可算回来了！刚才又来了好几拨人问辣白菜，我说卖完了让他们明儿赶早，你这摊子比我粉条摊子还忙，下回你可得给我开工钱！”

    麦穗笑着道谢，抓了一把松籽糖塞给钱大姐，又给她抓了一把干木耳。

    她把空筐摞上推车，推车上的年货还有好几样没买全，但今儿个是来不及了，明儿个赶集再补。

    到家时太阳还没落山，她把空筐搬进灶房，转身拎起那兜给哑婆婆备的东西就往外走。

    “你才刚好，这又要上哪儿去？”刘桂芳追出来问。

    麦穗头也没回：“上山看个长辈，饭前回来。”

    她沿着山路边走边在心里盘算见了面该怎么说，上回哑婆婆跟她约好了日子让她上山，她病了一场给耽误了，虽说松果带过话，但让一个老人家在山上白等好几天，这份歉得当面赔。

    走到半山腰，头顶松枝哗啦一晃，松果倒挂着探下脑袋来。

    这小东西的鼻子比雷达还灵，眼珠子直勾勾盯着麦穗手里的编织筐：“叽叽！你病好了？哑婆婆在地窨子里呢，你这筐里装的啥？我闻着甜味了！是槽子糕？不是不是，是桃酥！槽子糕跟桃酥不是一个味儿！槽子糕是鸡蛋甜，桃酥是油甜！”

    “你这鼻子能去供销社当质检员了。”麦穗掰了半块桃酥递过去。

    松果两只前爪接过来，腮帮子立刻鼓成了两个球，含含糊糊地说：“哑婆婆这几天天天坐在门口纳鞋底，每回有脚步声就抬头，不是你，她就又低下头继续纳。”

    麦穗心里一热，脚下加快了步子。

    山坳里那棵歪脖子松树往右一拐，再走一段路就隐约看见地窨子的草顶了。

    上头盖着一层薄雪，烟囱里冒着细细的柴烟。

    哑婆婆正坐在门口的石板上纳鞋底，针锥子扎进千层底又拽出来，“听见脚步声，她抬起头来。

    “你还知道来。”她把鞋底往膝盖上一搁，上下打量了麦穗一眼，“瘦了，发烧那几天没好好吃饭。”

    “吃了，我婆婆天天端小米粥和鸡蛋。”麦穗把编织筐搁在石板旁边，一样一样往外拿，“婆婆，上回我发烧耽误了，害您白等好几天，这是槽子糕，软和不费牙，桃酥比槽子糕甜一点，您当零嘴吃，红糖泡水暖暖身子，白糖您泡五味子酒试试，不抢味，还有木耳酱，上回您说可以再咸一点，这回调过配方了，我又带了一瓶元蘑酱，这瓶没放辣，您尝尝。”

    哑婆婆没说话，拧开木耳酱的盖子蘸了一点搁嘴里，品了好一会儿，才点了点头：“这回咸淡正好。”

    她把槽子糕掰了一小块慢慢放进嘴里，然后站起来拍拍膝盖上的碎屑，转身往屋里走：“进来吧，外头冷，屋里烧了炕。”

    走了两步又撂下一句：“下回再发烧，让人捎个话，我这儿有退烧的草药。”

    地窨子里收拾得干干净净，炕上铺着旧苇席，灶台上搁着几个粗陶罐子，墙角摞着几捆干药材，空气里浮着一股淡淡的药草香。

    哑婆婆从灶台后头拿出几个用干叶子包着的烤山药，塞进麦穗手里：“刚烤的，路上吃。”

    说完又转身从墙角拎出几根沾着泥土的野山药，拿草绳捆好，又从房梁上取下一串晒干的松蘑，一块递给麦穗：“这个拿回去炖汤，补气，这松蘑是我秋天那阵在松树根底下采的，你那个酱咸淡行了，蘑菇还能再挑挑，下回你上山，我带你去看一片松蘑，长在老松树根底下，个头小，但炖酱比元蘑香。”

    麦穗接过烤山药，热乎乎的，隔着干叶子都能闻到焦香味，她掰开一个，金黄的山药肉冒着白汽，咬一口，又绵又甜。

    哑婆婆在炕头上给她留的，还是热的。

    ……

    腊月二十三，小年。

    刘桂芳天没亮就起来扫尘祭灶。

    麦穗在灶房里和面剁馅包饺子，晚上一家人围着炕桌吃了顿热乎饺子。

    铁蛋一口一个，烫得直哈气，花姐在桌腿底下捡漏，啄走他掉下的半个饺子馅。

    腊月二十四，麦穗又赶了一场集。

    张大姐果然来了。

    这回不是一个人，她身后跟着个穿灰布棉袄的中年男人，手里拿着个本子，胸口口袋里别着支圆珠笔，一看就是吃公家饭的。

    “麦穗同志，这是我们供销社的采购员老周。”张大姐把老周往前让了一步，“前天买了你那酱回去，我婆婆就着辣白菜多喝了半碗粥，昨儿个我带了瓶元蘑酱去单位抹馒头，盖子还没拧开呢，隔壁就闻着味儿过来了，我们主任尝了一口，让我今儿个把老周带来。”

    老周是个实在人，拿起元蘑酱瓶子对着光看了看，拧开盖子凑近闻了闻，挑了一点搁嘴里抿了好一会儿才咽下去：“你这酱体浓稠均匀，蘑菇粒大小一致，比供销社柜台上的酱菜强了不是一点半点。”

    “是这样，咱们供销社年后想找几家靠谱的本地供货商，我看你这酱行，不过现在冬天原材料不好弄，你那边有多少存货？”

    “元蘑和木耳是前阵子找的，没多少，辣白菜现腌的，地窖里还有十来颗，冬天产量不大，但供一批试卖没问题。”

    “行，不贪多，年后初八你送二十斤辣白菜，六瓶元蘑酱，四瓶木耳酱来，我搁柜台上试卖，卖得好，开春原材料上来了咱们再谈长期供货，价格按你集上零售价，不压你价，但质量你得给我保证。”

    “质量您放心，卫生站的人尝了都说好。”

    “我听说了。”老周笑了一下，“老马昨天逢人就讲，说你主动送样品，还做得比国营饭店好吃，你算是把咱公社卫生站给征服了。”

    张大姐在旁边补了一句：“主任让我问你，年后要是卖得好，愿不愿意在供销社设个专柜，地方给你留着，挨着糖果柜，人流量最大，不过不着急，年后再说。”

    麦穗把老周说的供货量，价格，交货日期一样一样记在账本上。

    试供量不大，但这是一条稳定的销售渠道，供销社的柜台，多少个体户挤破头都进不去。

    往后的几天，麦穗忙得脚打后脑勺。

    每天赶集，补货，记账，中间又上了一趟山。

    哑婆婆带她去看了那片松蘑窝，藏在北坡老松树根底下，被雪半盖着，哑婆婆蹲下来，拿树枝拨开雪，指着底下那丛小蘑菇根说：“等天暖和了就出来了。”

    麦穗蹲在旁边，看着她拨雪的动作，跟之前教她认元蘑时候一模一样。

    下山之后她把哑婆婆送的干松蘑熬成了酱。

    灶房里飘出去的香味把隔壁刘婶都招来了，刘桂芳尝了一口，说这个比元蘑酱还鲜，麦穗在心里记了一笔，年后供销社试供，松蘑酱可以当招牌产品。

    二十九这天，麦穗正蹲在灶房门口清点年后要交货的辣白菜数，院门外头传来一阵叮铃铃的自行车铃铛声。

    邮递员老头推着那辆绿色二八大杠停在院门口，从邮袋里掏出一个牛皮纸信封，举在手里朝院里晃了晃：“顾青野家的！有你信！”

    麦穗在围裙上擦了把手，刚接过信，邮递员老头就歪着头看她，咧嘴笑了：“麦穗同志，你家这位最近信挺勤啊，以前一个月一封，这半个月都两封了，咋的，在部队想媳妇想得坐不住了？”

    麦穗大大方方地笑了一下：“这不年底了嘛，部队可能不忙。”

    “不忙就写信？”老头蹬了一脚车蹬子，撂下一句响亮的笑声，“我看是想媳妇想得忙里偷闲！走了！”

    麦穗站在院门口拆开信。只有一页纸，字迹硬邦邦的：“训练忙，过年回不去，家里缺啥写信，我托人捎。”

    信封里多了一张照片。

    顾青野站在营房前头，穿着一身新军装，腰板挺得笔直。

    照片背面写着：“新军装，照相师傅非让拍，给家里看看。”

    麦穗看着照片上那张板板正正的脸，笑了一下。

    铁蛋从她胳膊底下钻过来，踮着脚看照片：“大娘，这是我大爷不？”

    “是你大爷。”

    “大爷真俊！”铁蛋很给面子地夸了一句。

    麦穗把照片和信拿进了屋。

    明天就是大年三十了。

    等过完年初八交货，开春上山，供销社的专柜也该摆上了。

    这个家，会越来越好。

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